Zweiflammige Räucherbox von Wiggler
Mit Hilfe einer Räucherbox können Sie zu Hause ganz einfach geräucherten Fisch oder Fleisch herstellen.
Waschen, putzen und salzen Sie den Fisch/das Fleisch. Streuen Sie etwa 2 dl Räucherspäne (können Sie hier bestellen) auf den Boden der Räucherbox. Legen Sie den unteren Grillrost über die Tropfschale und legen Sie den Fisch/das Fleisch darauf. Wenn Sie mehr auf einmal räuchern möchten, können Sie auch den anderen Grillrost verwenden. Wählen Sie mit dem Ventil, wie viel Rauchgeschmack der Fisch/das Fleisch haben soll.
Verwenden Sie Tenol oder T-red als Brennstoff für die Brenner. Nur für den Gebrauch im Freien!